Hefehof4, 31785 Hameln
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Hefehof4, 31785 Hameln
Immer mal wieder wechselnd
Unsere kleine Mittagskarte
Pastinaken, Knoblauch, Äpfel, Zwiebeln, selbstgemachte Gemüsebrühe, Kräutern, Gewürzen und selbstgebackenen Kräuterbrot
Pastinaken, Knoblauch, Äpfel, Zwiebeln, selbstgemachte Gemüsebrühe, Kräutern, Gewürzen und selbstgebackenen Kräuterbrot
Leberkäse, Spiegelei, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze
Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ei, Kartoffeln, Knoblauch, Hollandaise, Sahne, Kräuter, Gewürze und kleiner Salat
Hähnchenfilet, Hollandaise, Herzoginkartoffeln, Honig, Senf, Kräuter und kleiner Salat
Schweinefilet, Champignons/Knoblauch/Sherry, Sahne, Kroketten und kleiner Salat
Gr.Buns, Rinderpatty, Lolo-Roso, Wildkräutersalat, Senf, Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Haussauce
Gr.Buns, Rinderpatty, Lolo-Roso, Wildkräutersalat, Senf, Käse, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, und Haussause
Gr.Buns, Fischpatty, Lolo-Roso, Wildkräutersalat, Remoulade, Mais, Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Haussause
Gr.Buns, Rinderpatty, Lolo-Roso, Bacon Wildkräutersalat, Senf, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, undHaussauce
Gr.Buns, Rinderpatty, Lolo-Roso, Bacon Wildkräutersalat, Senf, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Spiegelei undHaussauce
Gr.Buns, Vegipatty, Lolo-Roso, Wildkräutersalat, Senf, Tomaten, Gurke, Zwiebeln und pikante Avocadosauce
Blattsalat mit Joghurtdressing
Eisbergsalat, Tomaten, Salatgurke, Zwiebeln, Paprika mit Joghurtdressing
Gemischte Blattsalate, aromatisch angebratene Hähnchenbrustfilets, mediterrane Pinienkerne und Himbeerdressing
Blattsalate, Hähnchenbrustfilet mit einem Honig – Senfdressing und gerösteten Walnüssen
mit Pommes
mit Pommes
Mit frischen Champignons, Sahne und Pommes
Zwiebeln, Speck, Sahne und Bratkartoffeln
• Pfeffer-Hollandaise-Sahne-Sauce • Sambal-Hollandaise-Sahne-Sauce • Cafe de Paris-Hollandaise- Sahne - Sauce • Knoblauch - Hollandaise - Sahne - Sauce
Genießen Sie unser Eis oder die frische Mascarpone Creme,
als leckeren Abschluss.
Freitagabend & Samstagabend
Vorspeisen
aus vier verschiedenen alten Tomatensorten, Creme fraiche
Datteln, Bacon, Kräuterbrot
Camembert, Birne, Walnüsse, Honig, Kräuter, Kräuterbrot
Patroskäse, Tomate, Olive, Zwiebeln, Olivenöl, Kräuterbrot
Ziegenkäse, Weintrauben, Pinienkerne, Olivenöl, Kräuter, Kräuterbrot
Garnelen, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Kräuterbrot
Vegetarische Abendkarte
Spinat, Kichererbsen, Japanische Auberginen, Tomaten, Ingwer, Schwarzer Knoblauch (kein Geruch), Zwiebeln, Kokosmilch, Gewürze, Kräuter und kleiner Salat
Verschiedene Pilzsorten, Kartoffel, Sahne, Quark, Kräuter und Gewürze, kleiner Salat
Hauptspeisen
Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ei, Kartoffeln, Knoblauch, Hollandaise, Sahne, Kräuter und Gewürze
Hähnchenfilet, Herzoginkartoffeln, Honig, Senf, Kräuter und kleiner Salat
Schweinefilet, Hollandaise, Sahne, Kroketten und kleiner Salat
Saftiges Rumpsteak, Pommes, Knoblauchbrot, hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauchsauce, Zwiebeln und Beilagensalat
Saftiges Rumpsteak, Ofenkartoffel, Kräuterquark, Knoblauchbrot, hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauchsauce, Zwiebeln und Beilagensalat
Rinderfilet, Hollandaise, Sahne, Whisky, Datteln, SpeckKroketten und Gewürze
Rinderfilet, Hollandaise, Sahne, Knoblauch, Honig, Datteln, Speck, Kroketten und Gewürze
Rinderfilet, Baccon, Bohnen, Kartoffel, Kräuter und Gewürze
Rinderfilet, Schafskäse, Avocado, Röstis, Kräuter und Gewürze